The company
La tradición y el saber confirman el perfil de una empresa amante de su tierra y de sus gentes.
Este profundo sentir la hace aún más auténtica, puesto que ella acuña la filosofía de toda una saga familiar nacida y asentada en La Vera, donde aromas y sabores triunfan gracias a las excelencias del Pimentón y Especias.
Industry
En nuestra empresa se manufacturan todos los productos de la marca:
Pimentón de la Vera con Denominación de Origen Protegida «La Dalia», y Especias «La Cocina de la Dalia», exquisiteces culinarias que son tratadas con moderna tecnología y una exclusiva selección de la materia prima.
El mercado exige pureza y calidad y nosotros se lo damos en forma de condimento de alta gastronomía.
Quality
Nuestra empresa, como no podía ser otra manera, tiene como principales objetivos el dar satisfacción a la demanda del mercado en general y de nuestros clientes en particular, elaborando un producto de alta calidad y seguridad alimentaria, mediante el control de todos y cada uno de los procesos de elaboración y cumpliendo los requisitos legarles que nos son de aplicación en la comercialización de nuestro producto.
Hemos realizado la implantación y posterior certificación (por una entidad de certificación acreditada) de las normas: IFS 5 (Internacional Food Standart) y UNE-EN ISO 9001:2008 Sistema de Gestión de la Calidad, siendo el alcance de ambas la elaboración, envasado y comercialización de pimentón.
Consideramos ambas Normas como herramientas fundamentales para la mejora en la fabricación de nuestro producto, en la gestión de nuestros procesos clave y en general para nuestro desarollo industrial y comercial.